Küchenleitung Selbstversorgerhaus 80 Personen...

26.06.2020 - 28.06.2020 in Sankt Gallen

Anbieter
Mr
Herr J Weickenmeier
120 Vorderberg St
7030 Zürich
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13.01.2020

Beschreibung Hallo. Meine Partnerin und ich planen einen großen Anlass für Freunde und Familie und haben ein 80-Personen Selbstversorger-Haus in den Bergen bei Pizol gemietet. Nun suchen wir eine erfahrene, motivierte, aufgeschlossene und mutige Person, die die Küchenleitung für die Tage übernehmen möchte. Unsere Gäste sind bereits informiert, dass Ihre Hilfe beim Kochen verlangt werden wird und haben ausschließlich begeisterte Rückmeldungen erhalten.
Wir haben uns bereits viele Gedanken zum Menu gemacht und planen alle Zutaten zu besorgen. Sie wären natürlich ausgiebig in diesem Prozess involviert, könnten aber auch einfach nur auf der Hütte aufschlagen und sicherstellen, dass alles gut schmeckt, schön serviert wird und rechtzeitig fertig ist :)

 

Fähigkeiten Idealerweise haben Sie viel Erfahrung und Freude am Kochen. Besser noch, Sie haben bereits in einem Lager gekocht.
Unsere bisherigen Menugedanken beinhalten Suppen, Fondue/Raclette, Pastabuffet und ein Spätzle-Abend. Trauen Sie sich das zu? Für 80 Personen? Dann sind Sie richtig.
Ansonsten sind Englischkentnisse von großem Vorteil, weil die Hälfte der Gäste aus dem Ausland kommen wird.